Kış mevsimi balık mevsimidr. Yanında bol yeşilli salata veya ev yapımı turşu ile yemeğe doyum olmaz. Balık hem lezzetli hem de besleyici özelliği ile sık sık sofralarımızda yer alması gereken bir besin.

Et pişirmek biraz dikkat ister. Etin pişerken kurumaması ve yumuşacık olması için neler yapmanız gerektiğini biliyor musunuz? İşte et pişirme ile ilgili bilmeniz gerekenler.

Fırında nar gibi kızarmış bir tavuğu kim sevmez. Siz de fırında tavuk yapmayı deniyorsanız, ama 'Bir türlü istediğim gibi lezzetli olmuyor' diyorsanız, önerilerimize bir göz atabilirsiniz. İşte sizler için fırında çıtır çıtır tavuk pişirmenin ipuçları.

Nefis bir köfte tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Islama Köfte. Tarif için sevgili Aslı'ya teşekkürler...

Köfteyi çoğumuz severiz. Ne kadar da çok çeşidi vardır köftenin. Yağda kızarmış, ızgara köfte, sulu köfte, güveçte köfte.

Biz bugün harika bir Güveçte Köfte tarifi paylaşmak istiyoruz sizlerle.

Tarif yine sevgili Aslı'dan. Deneyin, çok beğeneceksiniz.

Malzemeler:

Yarım kg kıyma

Yarım su bardağı köftelik bulgur

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Tuz

1adet yumurta

2 yemek kaşığı sıvı yağ