Krem karamel yapılışı zor bir tarif gibi görünüyor. Oysa lezzetli bir Krem Karamel yapmak için gereken püf noktaları bildikten sonra, yapılışı sandığınız kadar zor değil.

Krem Karamel'in krema kısmı için malzemeler:

1 su bardağı tozşeker

5 yumurta

1 paket vanilya

1 litre süt - ılık olacak

Karamel için malzemeler:

1 su bardağı şeker

7-8 yemek kaşığı su

Krem Karamel Yapılışı: 1 su bardağı şeker ile suyu tavaya alıp kısık ateşte karıştırmadan eritin. Karamel haline gelince ateşten alın ve kaselere paylaştırın. Yumurtaları, diğer 1 bardak toz şekeri ve vanilyayı kasede mikserle çırpın, ılık sütü yavaş yavaş ilave edin ve çırpmaya devam edin.

Diplerine karamel döktüğünüz kaselere krem karışımını paylaştırın. Kaseleri fırın tepsisine yerleştirin ve tepsinin yarısına kadar su doldurun. Fırında 180 derecede 40 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız kaseleri soğumaya bırakın. Oda ısısına gelince buzdolabına alın ve en az 3 saat bekletin. Dolaptan çıkardığınız kaseleri ters çevirerek servis yapın. Krem karameli kaseden kolayca çıkarabilmek için, içi sıcak su dolu bir kabın içinde 1-2 dakika boyunca bekletirseniz, kolayca çıktığını göreceksiniz.

Afiyet olsun.

Paylaşmak ister misin?

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Güvenlik kodu
Yenile