Biz hanımlar, değişik tarifler denemeyi çok severiz. İşte size çok lezzetli bir tatlı çörek tarifi. Tahinli Cevizli Kuru Baklava Çöreği. İlk bakışta zor gibi görünse de, aslında zor değil. Çok lezzetli olduğuna garanti verebiliriz. Deneyin çok seveksiniz.

Tahinli Cevizli Kuru Baklava İçin Malzemeler:

-Baklavalık yufka

-Ceviz

-Tahin

-Toz şeker

Tahinli Cevizli Kuru Baklavanın Hazırlanması: 2 adet baklavalık yufkayı hazır olarak alabilirsiniz veya kendiniz açabilirsiniz. Bir yufkayı seriyoruz üzerine, güzelce her yerine tahin sürüyoruz. İkinci yufkayı da onun üzerine seriyoruz ve ona da tahin sürüyoruz. İstediğiniz miktarda cevizi makinede çekiyor ve içine göz kararı, damak tadınıza göre toz şeker ekliyoruz. Toz şekerli cevizimizi de tahinli yufkanın üzerine serpiyoruz. Bol bol olsun ki, lezzeti çok olsun. Çift katlı, tahinli cevizli yufkamızı rulo şeklinde katlıyoruz, verev kesip tepsiye diziyoruz. İstersek kesme işlemini tepsiye yerleştirdikten sonra da yapabiliriz. Isıtılmış fırında 175 derece üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

kuru baklava tarifiFırından çıktıktan sonra biraz ılınmasını bekliyoruz ve üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Servis ediyoruz ve afiyetle yiyoruz. Çayın yanında çok iyi gidiyor. Öyle lezzetli ki, bir tane, iki tane derken dilimleri arka arkaya mideye indiriyorsunuz, aman dikkat...

Bu güzel tarif için sevgili Hacer Zeytin Şahin'e teşekkürler.

Paylaşmak ister misin?

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Güvenlik kodu
Yenile